Raul Bambini, Autore presso Vendita vini dell’Oltrepò

Il Riconoscimento di Eccellenze Italiane a: Le Dinastie

Marzo 14, 2023

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Questa Neve! Finalmente alle Dinastie Neve e nuove energie

Gennaio 22, 2023

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Degustazione del vino

Dicembre 30, 2022

Degustazione del vino, le fasi della degustazione del vino e gli elementi di degustazione del vino utili a capire il gusto del vino.

I Riesling dell’Alsazia in tre declinazioni

Dicembre 15, 2022

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Nota per i suoi vini bianchi, l’Alsazia è fra le regioni vinicole più settentrionali della Francia: si trova a circa 500 chilometri a est di Parigi

Enoturismo: le 10 esperienze più richieste

Spedire la merce sta diventando complicato

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Dal mondo produttivo si leva un grido d’allarme: il sistema del trasporto merci (strada, ferrovia, mare) è al collasso.

Il vino dell’Oltrepò Pavese oggi

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Dagli iniziali 600, ha registrato negli anni ’60 ad oggi la superficie vitata è quasi quintuplicata e, soprattutto, il territorio ha una evidente propria consapevolezza

Oltrepo’ Pavese

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Dalla gloriosa e storica tradizione di fine Ottocento, alla conferma come territorio di elezione per il Pinot Nero.

Vino in sottrazione

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Per fare vino in sottrazione, quindi, bisogna sapere cosa togliere; per sapere cosa togliere bisogna conoscere i principi tecnici che permettono alla vite di produrre uva sana e di qualità